Ich finde das diese Beilage zu jeder cremigen Suppe gehört! Ohne diesen Croutons schmeckt die Suppe nur halb so gut ;O)
Es ist wirklich keine Hexerei und ist sehr schnell gemacht ;O)
Zutaten:
2 Scheiben Toastbrot
1 Knoblauchzehe
Salz
Butter
1 EL Butter
4 EL Olivenöl
Zubereitung:
Das Toastbrot in kleine Stücke schneiden. Die Butter mit dem Ölivenöl gemeinsam erhitzen. Nun das kleingeschnittene Toastbrot in die Öl/Butter Mischung geben und gemeinsam mit der geriebenen Knoblauchzehe und Salz vermischen. Nun ab in den Backofen bei 200C Grad Ober/Unterhitze für ca. 10min (bis es knusprig ist).
Mahlzeit :O)
Eure Dani
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