Und wiedermal ein leckeres Rezept für meine Äpfelverwertung :o) Schmeckt lecker zu Kaiserschmarrn oder Griess/Semmelschmarrn oder ihr geniesst es einfach so :o)
Zutaten: (ca.6 Einmachgläser)
600gr. Äpfel
250ml Wasser
2EL Zucker
Saft 1 halben Zitrone
2 Zimtstangen
6 Gewürznelken
Zubereitung:
Äpfel entkernen, schälen und in kleine Scheiben schneiden. Dann setzt ihr einen Topf mit Wasser auf und fügt alle Zutaten hinzu. Das ganze für ca. 10min kochen lassen. Danach abschmecken und
die Zimtrinden, Gewürznelken wieder herausnehmen.
Nun nehmt ihr euch saubere "EInmachgläser" und teilt das Kompott auf und verschliesst es ordentlich! Fertig! :o)
Guten Appetit!
Eure Dani
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