Schinkenaufstrich!

Ich liebe aufstriche, was gibt es besseres als zu einem guten Baguett/Brot einen leckerer Aufstrich?!?! Gerade im Sommer, wenn man spontan Gäste bekommt und es zu heiss zu kochen ist kann man schnell einen Aufstrich zaubern (diese Zutaten hat man fast immer zuhause) und geniessen :o)

Zutaten:

1/2 Becher Sauerrahm

1/2 Becher Topfen

100gr. Schinken

1 Bund Schnittlauch

Salz

Pfeffer

Vegeta

Zubereitung:

Schinken in Streifen schneiden, Schnittlauch waschen und klein schneiden, dann alles zusammen mischen und mit den Gewürzen abschmecken. Fertig :o)

Ich wünsche euch einen "guten Hunger" :o)

Eure Dani