Etwas süßes für euch Süßen! Schokoladenmousse!

Ich muss gleich von Anfang an zugeben, dass dieses Rezept von einer ganz lieben Freundin ist und es ist soooo einfach und auch schnell zum nachmachen das dieses gute Schokomousse wirklich jeder "zaubern" kann :o)

Ich habe gleich ein dunkles und helles Schokomousse gemacht so ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Es ist ca. 3 Tage haltbar aber ich muss ehrlich gestehen, bei uns ist es "spätestens" am 2 Tag aufgegessen. :o)

Zutaten: für ca. 4 Personen

150 gr. Schokolade (hell oder dunkel)

250 gr. Schlagobers

1 Ei

2 Esslöffel Staubzucker

Zubereitung:

 Zuerst das Schlagobers steif schlagen und zur Seite stellen, danach die Schokolade in der Mikrowelle (aber aufpassen das sie nicht verbrennt) oder über ein Wasserbad, schmelzen lassen.

Nun die geschmolzene Schokolade mit dem Ei und dem Staubzucker mit einen Handrührgerät gut durchmixen (ca.3min.).

Sobald das geschafft ist hebt man das steif geschlagene Schlagobers unter die verrührte Schokoladenmischung und stellt dieses für ca. 1 1/2 Std. in den Kühlschrank!

Voila.....wir sind FERTIG! Nun heißt es genießen :o)

Eure Dani